Эта линия для глазирования шоколадом в малых масштабах основана на существующей машине серии PE и оснащена туннелем для охлаждения шоколада длиной 3,2 метра. Глазировочная машина с туннелем обеспечивает высокое качество и эстетичный внешний вид глазированных шоколадных изделий.

Изготовлено из нержавеющей стали SUS304 (контактирует с шоколадом). Сетчатый блок легко вынимается для очистки. Система глазировки, система обдува (регулируемый объем обдува), система вибрации, система точного нанесения. Покрытие всей поверхности/снизу.

Машина для полировки шоколада используется для полировки шоколада и покрытия продуктов питания различной формы, например, круглой, сплющенной, овальной, семечек дыни и столбчатой. Оборудование для дражирования шоколада в основном используется для покрытия прессованных таблеток, пилюль и гранул в фармацевтической промышленности, а также может использоваться для конфет или других пищевых продуктов.

Конш-машина для шоколада — одно из основных устройств в линии производства шоколада, используемое для тонкого измельчения шоколадной массы. Время тонкого измельчения составляет около 16–20 часов, средняя зернистость может достигать 20 мкм.

Машина для декорирования шоколадом типа «зигзаг» используется для декорирования шоколадом поверхности пищевых продуктов. Машина для декорирования шоколадом может быть легко совмещена с охлаждающим туннелем и отличается высокой прочностью.

Машина для темперирования шоколада — это устройство, используемое в производстве шоколада для правильного темперирования и контроля температуры шоколада в процессе плавления и охлаждения. Обычно она состоит из нагревательного элемента, чаши для шоколада и системы контроля температуры для контроля и регулировки температуры.

Машина для глазирования шоколадом протеиновых батончиков может быть оснащена туннелем для охлаждения шоколада, что делает готовые изделия более красивыми и с гладкой поверхностью.

Мини-глазировочная машина серии PE представляет собой усовершенствованную версию машины для закалки шоколада итальянской компании CM, специально разработанную для производства шоколадного сырья в Китае.