
Машина для темперирования шоколада — это устройство, используемое в производстве шоколада для правильного темперирования и контроля температуры шоколада в процессе плавления и охлаждения. Обычно она состоит из нагревательного элемента, чаши для шоколада и системы контроля температуры для контроля и регулировки температуры.
Описание
Машина для темперирования шоколада — это устройство, используемое в производстве шоколада для правильного темперирования и контроля температуры шоколада в процессе плавления и охлаждения. Обычно она состоит из нагревательного элемента, чаши для шоколада и системы контроля температуры для контроля и регулировки температуры. Машина предназначена для получения идеально темперированного шоколада с гладкой, глянцевой поверхностью и хрустящим хрустом. Это достигается за счёт тщательного контроля температуры и движения шоколада в процессе плавления и последующего охлаждения до определённой температуры.
Преимущества
1. Применяется для темперирования шоколадной массы.
2. Улучшает вкус и аромат шоколада.
3. Простота эксплуатации и энергосбережение.
4. Особенно подходит для технических требований шоколадных фабрик.
5. Резервуар, мешалка, всасывающая труба, труба винтового насоса и носик изготовлены из нержавеющей стали AISI304.
6. Опора нижнего винтового редуктора изготовлена изалюминияGalsi.
7. Винтовой насос/шнек изготовлен из пищевой смолы. Опора верхнего винтового редуктора изготовлена изалюминияGalsi6. Марка двигателя: Xingxin.
8. Электрические и электронные распределительные шкафы, клеммные коробки изготовлены из Hpmont.
9. Марка водяного насоса: Grundfos (Дания)
10. Напряжение и частота соответствуют требованиям. 9. Полиуретановый ремень: Ammeraal Beltech (Голландия)
11. Холодильный агрегат: Aspera (Италия)
Автоматическая машина для темперирования шоколада PAPA для шоколада
Автоматическая машина для полного темперирования шоколада весом 60 кг
| Машина для темперирования шоколада | |
| Модель | PE60 |
| Мощность | 60 кг/час |
| Состояние | Новый |
| Напряжение (В) | 110/220/380 |
| Материал | Нержавеющая сталь 304 |
| Двигатель | Китайский бренд (может быть изменен по запросу клиента) |
| Преобразователь | Delta |
| Вес упаковки (кг) | 180 кг |
| Мощность (кВт) | 1,95 |
Если вас интересует наше профессиональное темперирующее оборудование для шоколада, приглашаем вас приобрести его у наших профессиональных производителей и поставщиков в Китае. Мы гарантируем высокое качество, надежную работу и конкурентоспособную цену.
Машина для темперирования шоколада весом 60 кг
Машина для темперирования шоколада весом 60 кг с демонстрационным видео по охлаждающему туннелю