
Линия по производству хлеба включает в себя основной трёхвалковый блок P868, начиночную машину, независимую резальную машину и машину для укладки на противни. Принцип работы следующий: предварительно замешанное тесто подается в основной блок через машину предварительного прессования, где проходит три этапа прессования и формования для утончения.
Описание
Линия по производству хлеба включает в себя основной трёхвалковый блок P868, начиночную машину, независимую резальную машину и машину для укладки на противни. Принцип работы следующий: предварительно замешанное тесто подается в основной блок через машину предварительного прессования, где проходит три этапа прессования и формования для утончения. После добавления начинки и раскатки тесто нарезается и формуется независимым столом, в результате чего получается продукт с равномерной толщиной корочки и стабильным развитием клейковины. Этот процесс не повреждает клейковину, сохраняя тем самым вкус продукта, приготовленного вручную. Кроме того, заказчик может выбрать оборудование, такое как тестомесильная машина, тестораскаточная машина и тестоделитель.
Особенности
1. Тесто проходит три этапа прессования, что обеспечивает более блестящую корочку и более стабильное качество.
2. Используется метод постепенного утончения; каждый прессующий валок имеет устройство регулировки толщины корочки, что позволяет увеличить или уменьшить вес изделия.
3. Фотоэлектрические датчики контролируют скорость прохождения теста через прессующие ролики и утончающее устройство, предотвращая его обрыв из-за слишком высокой скорости конвейера или засорение из-за слишком низкой скорости конвейера.
4. Формование теста в рулоне сохраняет текстуру и аромат, свойственный приготовленному вручную тесту.
5. Отдельная формовочная машина и отдельный режущий нож могут свободно переключаться для производства пирожных, гамбургеров, паровых булочек и т. д.
6. Размер партии, скорость и соотношение теста и начинки регулируются.
Автоматическая линия по производству длинномерного хлеба
Машина для укладки бумаги Baozi
◆ Вес изделия: 10–150 г
◆ Скорость производства: 60–120 шт./мин
◆ Мощность: 7 кВт
◆ Напряжение: 220 В, 50 Гц
◆ Размеры: 6560*1575*1620 мм
◆ Вес машины: 1100 кг
Машина для приготовления торта для жены