
Конш-машина для шоколада — одно из основных устройств в линии производства шоколада, используемое для тонкого измельчения шоколадной массы. Время тонкого измельчения составляет около 16–20 часов, средняя зернистость может достигать 20 мкм.
Функция
Конш-машина для шоколада — одно из основных устройств в линии производства шоколада, используемое для тонкого измельчения шоколадной массы. Время тонкого измельчения составляет около 16–20 часов, средняя зернистость может достигать 20 мкм.
Преимущества
1. Эта шоколадная машина обладает множеством преимуществ, таких как компактная конструкция, простота эксплуатации, удобство обслуживания, небольшие разовые инвестиции и т. д.
2. Электрическая система нагрева обеспечивает быстрый нагрев и охлаждение.
3. Винтовое соединение цилиндра и основания обеспечивает простоту обслуживания и ремонта.
4. Она особенно подходит для технических нужд шоколадных и кондитерских фабрик.
Машина для измельчения шоколада PAPA
Машина для производства шоколадных конфет с высокой производительностью и шаровой мельницей для производства шоколадных батончиков
| Модель | 500L | 1000L | 2000L |
| Максимальная вместимость (л) | 500 | 1000 | 2000 |
| Тонкость помола (мкм) | 20-25 | 20-25 | 20-25 |
| Частота вращения главной оси (об/мин) | 33 | 37 | 37 |
| Время помола (ч) | 16-22 | 16-22 | 16-22 |
| Мощность главного двигателя (кВт) | 22 | 22 | 30 |
| Мощность электронагрева (кВт) | 5 | 5 | 7.5 |
| Вес (кг) | 2600 | 3380 | 4700 |
| Размеры (мм) | 2460*1260*1680 | 2720*1340*1790 | 2800*1800*2210 |
Емкость для хранения шоколада/шоколадная раковина для глазировщика